花ト草ト木ト。
2016.01.22 四季彩
チョコレート WOOD BLOCK CHOCOLATE
今年は新たにアメリカ ポートランドの WOOD BLOCK CHOCOLATE を入荷しました!
WOOD BLOCK CHOCOLATE
アメリカ オレゴン州 ポートランドで夫婦2人で作るシンプルなチョコレート
カカオ豆を育てる段階から何度も農園を訪れ
農家との関係を築きながら自分たちでチョコレートを作る「bean to bar」と呼ばれるスタイルで大切に作られています。
チョコレートの香りや味、口に入れたときのサイズ感や食感など細かい部分にもお二人のこだわりが詰まっています。
カカオときび砂糖のみをベースに作られ、とっても深みのある味です。
パッケージデザインもフレーバーによって異なりどれも素敵です!
ひとかけらをゆっくりと味わうように、大切に食べたくなる大人のチョコレートです。
バレンタインや自分へのご褒美にどうぞ。
ソルト&二ブス /ダークミルク /セサミ の3種類のフレーバーになります
1本 800円