花ト草ト木ト。

平成八年に今の店舗を開店しました
HPでも紹介してあるように古民家再生です

豊橋にあった明治時代に建てられた旧家の移築再生です
その時代の材料がそのまま使われている現在の店舗内を少し紹介します

一階の店舗の踏み込み天井板は 横９０ｃｍ縦１８０ｃｍ
なんと畳一枚分の松の無垢板が使用されています

この板を採れるほどの松の木とはどんな巨木だったんでしょう
想像できません厚さは４ｃｍ程です

そしてカウンターの後ろには欅の尺寸の大黒柱

１００年以上経ってもなんともありません
その他 栗・桜などの古い材料がいたるところで この建物を支えてくれています

時を越えて繋がった縁が確かな形でいきづいています